Felipe Cardoso • 27 Nov 2024

A qualidade da água destinada ao consumo humano é uma prioridade de saúde pública e ambiental. Para reforçar o controle e a segurança nesse setor, o Ministério da Saúde publicou a Portaria GM/MS Nº 888/2021, que substituiu a antiga Portaria de Consolidação Nº 5/2017. Essa atualização traz novos parâmetros e regulamentações baseados em referências internacionais, alinhando o Brasil às melhores práticas globais. Essa portaria introduz mudanças importantes que afetam desde a captação até a distribuição de água. Empresas que fornecem ou utilizam água potável precisam adaptar seus processos para garantir a conformidade e evitar penalidades. Entenda os principais pontos da norma e como sua empresa pode se preparar com o suporte especializado da PróLab Biotecnologia. O Que Mudou na Portaria GM/MS Nº 888/2021? A nova portaria atualiza e amplia os critérios de qualidade da água, garantindo que ela seja segura e saudável para o consumo humano. Confira as mudanças mais relevantes: 1. Inclusão de Novos Parâmetros de ControleA portaria acrescentou novos compostos químicos e microbiológicos à lista de substâncias monitoradas, como pesticidas, metais pesados e contaminantes emergentes. Essa medida reforça o controle contra agentes potencialmente nocivos. 2. Revisão de Limites para ContaminantesOs limites máximos permitidos para diversos compostos foram revisados, tornando-os mais rigorosos. O objetivo é reduzir os riscos à saúde, especialmente em populações vulneráveis. 3. Aumento na Frequência de AnálisesEmpresas e sistemas de abastecimento devem realizar análises com maior frequência, especialmente para parâmetros críticos, como coliformes totais, cloro residual e turbidez. 4. Novas Exigências de RelatóriosA transparência foi reforçada, exigindo a apresentação regular de resultados para as autoridades competentes. Isso aumenta a responsabilidade das empresas em manter a qualidade da água monitorada continuamente. 5. Adoção de Metodologias AvançadasA norma destaca a necessidade de metodologias validadas e certificadas, assegurando maior precisão e confiabilidade nos laudos emitidos. Por Que Essas Mudanças São Importantes? A nova portaria tem como objetivo principal proteger a saúde pública, garantindo que a água consumida no Brasil esteja livre de contaminantes perigosos. Além disso, as atualizações alinham as práticas nacionais às exigências internacionais, contribuindo para uma gestão mais eficiente e segura dos recursos hídricos. Para as empresas, a conformidade com a Portaria GM/MS Nº 888/2021 é essencial para evitar multas, prejuízos à reputação e riscos à saúde dos consumidores. Como a PróLab Biotecnologia Pode Ajudar Sua Empresa? Na PróLab Biotecnologia, estamos totalmente preparados para atender às novas exigências da portaria. Com mais de 20 anos de experiência, somos reconhecidos pela excelência em análises microbiológicas e físico-químicas, oferecendo suporte completo para empresas que precisam se adequar às regulamentações. Nossos Diferenciais • Acreditação ISO 17025: Garantia de qualidade e precisão nos laudos.• Agilidade e Personalização: Entendemos as necessidades de cada cliente e entregamos resultados rápidos e adaptados.• Consultoria Técnica Especializada: Nossa equipe auxilia na interpretação dos resultados e recomenda ações corretivas, quando necessário.• Estrutura Nacional: Atendemos empresas em todo o Brasil, com infraestrutura moderna e processos otimizados. Tipos de Análises Realizadas • Parâmetros físico-químicos (cloro residual, turbidez, pH, entre outros).• Análises microbiológicas (coliformes totais, E. coli, bactérias heterotróficas).• Monitoramento de metais pesados (chumbo, mercúrio, arsênio).• Avaliação de pesticidas e contaminantes emergentes. Não Deixe a Conformidade para Depois A adaptação às novas exigências da Portaria GM/MS Nº 888/2021 não é apenas uma obrigação legal, mas também um compromisso com a saúde de seus consumidores e com a sustentabilidade de seus processos. Com a PróLab, sua empresa pode ficar tranquila, sabendo que terá o suporte técnico e especializado necessário para atender a essas demandas. Somos um parceiro confiável para cuidar da qualidade da água, garantindo segurança e conformidade. Entre em contato conosco hoje mesmo e solicite um orçamento! 📞Invista na qualidade da água e fortaleça a credibilidade da sua marca. Sua empresa preparada para o futuro começa agora.

Felipe Cardoso • 07 Nov 2024

Quando pensamos em segurança e qualidade dos produtos que consumimos e utilizamos diariamente, muitas vezes não percebemos o papel crucial dos laboratórios de análises microbiológicas e físico-químicas. Na PróLab Biotecnologia, nossa missão é garantir que produtos nos setores de alimentos, cosméticos, medicamentos, água e efluentes, e muitos outros, atendam aos mais altos padrões de segurança e qualidade. Afinal, o Que São Análises Microbiológicas e Físico-Químicas? As análises microbiológicas identificam a presença de microrganismos indesejáveis — como bactérias, fungos e leveduras — que podem prejudicar a segurança do produto e colocar em risco a saúde do consumidor. Essas análises são especialmente essenciais em alimentos, produtos farmacêuticos e cosméticos, onde a presença de contaminantes pode comprometer a integridade e segurança.  As análises físico-químicas, por outro lado, avaliam as características físicas e químicas dos produtos. Isso inclui verificar o pH, a presença de metais pesados, o teor de substâncias específicas e até a estabilidade do produto ao longo do tempo. Esses parâmetros são importantes para garantir que o produto esteja seguro para o consumo e cumpra com as normas regulatórias exigidas. Segmentos em Que Atuamos na PróLab Na PróLab, nosso trabalho abrange uma ampla gama de segmentos, cada um com necessidades e regulamentações específicas:• Alimentos e Bebidas: Realizamos testes para verificar a presença de microrganismos patogênicos e avaliar o teor nutricional, garantindo que os alimentos sejam seguros e dentro dos padrões.• Cosméticos e Produtos de Higiene: Nossas análises garantem que os produtos cosméticos estejam livres de contaminantes e adequados ao uso.• Produtos Farmacêuticos e Veterinários: Executamos análises microbiológicas e físico-químicas para garantir a segurança e eficácia dos medicamentos.• Água e Efluentes: Monitoramos a qualidade da água, analisando parâmetros como pH, presença de metais pesados e contaminantes microbiológicos para garantir que estejam adequados ao consumo ou descarte.  A Importância de Escolher um Laboratório Certificado Na PróLab, seguimos normas nacionais e internacionais como a ISO 17025 e os regulamentos da Anvisa. Essas certificações garantem a confiabilidade dos métodos que utilizamos e a precisão dos nossos resultados. Nossos especialistas trabalham com tecnologia de ponta para oferecer agilidade e segurança aos nossos clientes, seja qual for o segmento de atuação. Como Esse Trabalho Impacta o Consumidor Final? Para o consumidor final, ter a garantia de que um produto passou por rigorosos testes de qualidade significa segurança e confiança. Para as empresas, a escolha de um laboratório confiável reflete em um produto de alto padrão, livre de riscos, e que cumpre todas as regulamentações exigidas. Na PróLab, nosso compromisso com a qualidade se traduz em um diferencial que traz segurança ao mercado e confiança ao consumidor. Quer saber mais sobre como nosso laboratório pode agregar valor ao seu produto? Entre em contato conosco e conheça o impacto de nossas análises para seu setor.

Felipe Cardoso • 25 Out 2024

O recente surto de infecção por Escherichia coli (E. coli), associado a uma grande rede de fast-food, destacou a urgência de práticas rigorosas de controle de qualidade e análises preventivas no setor alimentício. Esse incidente gerou internações e até uma fatalidade, revelando os perigos de uma segurança alimentar negligente. Conforme relatado pela UOL e pelo O Globo, a marca sofreu uma perda de mais de $15 milhões em vendas na última semana, abalada pela desconfiança dos consumidores. Além disso, o impacto foi sentido na bolsa de valores, com a marca sofrendo uma desvalorização bilionária. Esse episódio serve como um alerta para todas as empresas do setor alimentício: a falta de segurança custa caro. E. Coli: Um Risco Grave para a Saúde Pública e o Sucesso do Negócio A E. coli é uma bactéria que, ao contaminar alimentos, pode provocar desde desconfortos gastrointestinais até infecções graves, levando à hospitalização e, em casos mais severos, podendo ser fatal. Para as empresas, o impacto vai além dos consumidores. Marcas que negligenciam análises preventivas e o controle de qualidade estão arriscando sua própria sobrevivência no mercado, perdendo espaço para concorrentes que priorizam a segurança e a confiança do cliente. Análises Microbiológicas e Físico-Químicas: A Base da Segurança Alimentar Para evitar surtos e garantir alimentos seguros, as análises microbiológicas e físico-químicas são indispensáveis. A PróLab Biotecnologia oferece análises rigorosas que detectam patógenos como a E. coli, assegurando que os alimentos atendam aos mais altos padrões de segurança. Desde o monitoramento de matérias-primas até o controle de produtos finais, ajudamos as empresas a proteger a saúde de seus consumidores e a preservar sua credibilidade. Por que Escolher a PróLab: Agilidade, Personalização, Acreditação e Confiança A PróLab se destaca no mercado com diferenciais que garantem um serviço de excelência e confiança:  •  Agilidade na Entrega dos Laudos: A velocidade é crucial. Nossos laudos são emitidos rapidamente, permitindo que ações corretivas sejam tomadas imediatamente, protegendo a marca e evitando prejuízos. •  Serviços Personalizados: Adaptamos cada análise conforme as necessidades específicas de cada cliente, garantindo segurança alimentar em todas as etapas da produção. •  Acreditação ISO 17025: Com acreditação ISO 17025 INMETRO, a PróLab garante a confiança nos resultados, alinhados aos mais rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar.•  Pós-Venda Consultivo e Preventivo: Nosso compromisso vai além das análises, fornecendo acompanhamento consultivo para orientar os clientes na manutenção contínua da segurança alimentar e na melhoria dos processos. O Custo da Negligência para o NegócioIgnorar análises preventivas pode custar caro. Além da perda imediata de vendas e da desconfiança do consumidor, empresas envolvidas em escândalos de contaminação podem sofrer perdas bilionárias em valor de mercado, como o caso recente da rede de fast-food envolvida no surto de E. coli. A desvalorização na bolsa de valores mostra que a falta de segurança alimentar afeta diretamente o valor da marca e a confiança de investidores. Escolha a PróLab e Proteja Seu Negócio e Seus Clientes!Não deixe que a falta de prevenção seja o erro que defina o futuro da sua empresa. Em um mercado onde a confiança do consumidor é tudo, a segurança alimentar é essencial. Com a PróLab Biotecnologia, você não só protege seus clientes, mas também garante a credibilidade da sua marca. Entre em contato agora e descubra como podemos ajudar a sua empresa a se destacar no mercado, oferecendo alimentos seguros e de qualidade incomparável!Fontes: ⁠https://noticias.uol.com.br/ultimas-noticias/reuters/2024/10/22/uma-pessoa-morre-e-10-sao-internadas-apos-infeccoes-por-e-coli-ligadas-a-sanduiche-do-mcdonalds.htmhttps://oglobo.globo.com/saude/noticia/2024/10/23/e-coli-como-age-a-bacteria-que-matou-uma-pessoa-em-surto-ligado-a-hamburgueres-do-mcdonalds.ghtml

Felipe Cardoso • 21 Out 2024

Nos últimos anos, o mercado de suplementos alimentares tem crescido a passos largos, impulsionado pela busca por uma vida mais saudável e equilibrada. Com esse crescimento, surge também a responsabilidade das empresas em garantir que os suplementos oferecidos aos consumidores sejam seguros e eficazes. E é aqui que entram as análises de suplementos, que são cruciais para assegurar a conformidade com as normas da ANVISA, especialmente com a RDC 843/2024. Na PróLab Biotecnologia, oferecemos soluções completas e personalizadas para garantir que os produtos das empresas de suplementos atendam a todos os parâmetros de segurança, qualidade e eficácia. Com nossa expertise, realizamos uma ampla gama de análises microbiológicas e físico-químicas que vão além do básico, oferecendo resultados rápidos e confiáveis. Por Que as Análises de Suplementos São Cruciais? A confiança do consumidor e a credibilidade da marca estão diretamente ligadas à qualidade do produto. Com as regulamentações mais rígidas da ANVISA, como a RDC 843/2024, as empresas de suplementos alimentares precisam garantir que seus produtos atendam a requisitos rigorosos de segurança, eficácia e estabilidade. Isso inclui análises essenciais para determinar: • Pureza e Potência: Verificar se o produto contém a quantidade correta de ingredientes ativos, garantindo sua eficácia ao longo do tempo.• Segurança Microbiológica: Garantir que o suplemento esteja livre de contaminantes, como bactérias, fungos e leveduras, que possam comprometer a saúde do consumidor.• Estudos de Estabilidade (Shelf Life): Analisar como fatores ambientais, como temperatura e umidade, afetam a qualidade e a segurança do suplemento durante seu prazo de validade. Como a PróLab Pode Ajudar Sua Empresa? A PróLab Biotecnologia se posiciona como um parceiro estratégico para empresas que desejam garantir a conformidade regulatória e a qualidade dos seus suplementos alimentares. Nossos principais diferenciais incluem: 1. Agilidade na Elaboração de Propostas e Entrega de Laudos Entendemos que, em um mercado competitivo, o tempo é essencial. Por isso, garantimos rapidez na elaboração de propostas personalizadas e na entrega dos laudos. Nossa equipe trabalha de forma eficiente para que sua empresa possa lançar produtos no mercado dentro dos prazos estipulados, sem abrir mão da qualidade e precisão nas análises. 2. Personalização dos Serviços Cada produto tem suas próprias especificidades, e na PróLab oferecemos soluções sob medida, de acordo com as necessidades de cada cliente. Não se trata de uma abordagem única para todos, mas de uma análise cuidadosa para garantir que todos os parâmetros regulamentares sejam atendidos de maneira eficaz. 3. Conformidade com as Normas da ANVISA Com a PróLab Biotecnologia, sua empresa terá a segurança de estar em conformidade com as normas mais rigorosas do setor. Nossas análises seguem as exigências da ANVISA, especialmente a RDC 843/2024, que estabelece a obrigatoriedade dos estudos de estabilidade para suplementos alimentares. Tipos de Análises Realizadas pela PróLab 1. Análises Microbiológicas Garantir a segurança microbiológica dos suplementos é fundamental para evitar riscos à saúde. As principais análises incluem: • Pesquisa de Patógenos: Identificação de micro-organismos patogênicos como Salmonella e Escherichia coli.• Contagem Total de Aeróbios Mesófilos: Avaliação da carga microbiana total.• Contagem de Fungos e Leveduras: Garantia de que o produto está livre de contaminações por fungos e leveduras. 2. Análises Físico-Químicas Essas análises são vitais para verificar a composição do suplemento e garantir a eficácia e segurança durante seu prazo de validade: • Determinação de pH e Umidade: Parâmetros fundamentais para a estabilidade dos suplementos.• Concentração de Ingredientes Ativos: Verificação da exatidão nas concentrações dos ingredientes declarados no rótulo.• Pesquisa de Metais Pesados: Análise de metais como chumbo, mercúrio, e arsênio, que são prejudiciais à saúde quando presentes em níveis elevados. 3. Estudo de Estabilidade (Shelf Life) Os estudos de estabilidade são obrigatórios e críticos para garantir que os suplementos mantenham suas propriedades ao longo do tempo. Realizamos testes de shelf life sob condições controladas, avaliando como o produto reage à exposição a diferentes temperaturas, umidades e luzes. A Importância da Conformidade com a RDC 843/2024 A RDC 843/2024 da ANVISA exige que todas as empresas de suplementos alimentares realizem estudos de estabilidade detalhados, comprovando que os produtos mantêm suas características e qualidade durante todo o seu prazo de validade. Na PróLab, conduzimos esses estudos com a precisão necessária para garantir que sua empresa esteja em conformidade total com a regulamentação vigente. Conclusão Quando se trata de garantir a qualidade, segurança e conformidade regulatória dos seus suplementos alimentares, a PróLab Biotecnologia é a parceira ideal. Nossas análises detalhadas, aliadas à agilidade e personalização de nossos serviços, garantem que sua empresa estará sempre um passo à frente no mercado. Não deixe a segurança e a qualidade dos seus produtos ao acaso. Conte com a PróLab para assegurar a confiança do consumidor e a credibilidade da sua marca. Referências: • ANVISA. RDC 843/2024. Disponível em: https://www.gov.br/anvisa• INMETRO. ISO 17025. Disponível em: https://www.inmetro.gov.br• BRASIL. Ministério da Saúde. Portaria 888/2024. Disponível em: https://www.saude.gov.br

Felipe Cardoso • 16 Out 2024

Com a entrada em vigor da RDC 843/2024 e IN 281/2024, a definição precisa do shelf life passou a ser uma obrigação regulatória para todas as empresas de suplementos alimentares no Brasil. Esses estudos não são apenas uma formalidade, mas um requisito essencial para garantir a segurança alimentar e a integridade dos produtos ao longo de sua vida útil.  O que a RDC 843/2024 Exige?A nova regulamentação da ANVISA exige que as empresas apresentem estudos de estabilidade que comprovem a durabilidade e a qualidade dos suplementos alimentares até o fim do prazo de validade. Isso inclui:Testes Físico-Químicos: Para avaliar a integridade dos ingredientes ativos e a preservação das características sensoriais do produto.Análises Microbiológicas: Para garantir que o suplemento esteja livre de contaminações ao longo de sua vida útil.Relatórios de Estabilidade: Esses relatórios são fundamentais para garantir que os produtos estejam em conformidade com as normas sanitárias.Impacto no MercadoCom a RDC 843/2024, as empresas que não realizam os devidos estudos de estabilidade correm o risco de terem seus produtos retirados do mercado. Além de proteger os consumidores, essa exigência visa aumentar a confiança no setor de suplementos, evitando recalls e outros problemas legais. Como a PróLab Pode AtuarA PróLab oferece um serviço completo de estudos de shelf life para garantir que seus suplementos atendam às exigências da ANVISA. Nosso trabalho inclui:Testes de Estabilidade Completos: Simulamos diferentes condições de armazenamento para garantir a durabilidade do seu produto.Relatórios Detalhados: Preparamos relatórios de estabilidade que atendem aos padrões exigidos pela legislação brasileira.Consultoria Especializada: Oferecemos suporte contínuo para adequar seus processos de produção e garantir que seus produtos estejam sempre em conformidade com as normas regulatórias.

Felipe Cardoso • 30 Set 2024

A RDC 843/2024 e a Instrução Normativa (IN) 281/2024, publicadas pela ANVISA, marcaram uma nova fase na regulação de suplementos alimentares no Brasil. Em vigor desde 1º de setembro de 2024, essas normativas têm o objetivo de fortalecer os padrões de segurança alimentar no país, exigindo que todas as empresas do setor apresentem relatórios detalhados de estudos de estabilidade para os produtos comercializados. Esses estudos visam garantir que os suplementos mantêm sua eficácia, qualidade e segurança durante todo o período de validade, de acordo com referências internacionais amplamente reconhecidas. Estudo de Estabilidade: O que É e por que É Importante?O estudo de estabilidade envolve a avaliação de um produto ao longo do tempo, simulando diferentes condições ambientais, como temperatura, umidade e luz. Com base nesses testes, as empresas são capazes de determinar o prazo de validade adequado e garantir que o suplemento permaneça seguro e eficaz durante todo o período de uso. Além de ser uma exigência regulatória, esse tipo de análise é essencial para assegurar que os consumidores recebam produtos com a qualidade prometida. Como a PróLab Pode Atuar?A PróLab, com sua expertise em análises microbiológicas e físico-químicas, está posicionada de forma estratégica para atender às novas exigências da RDC 843/2024 e da IN 281/2024. Entre os principais serviços que podemos oferecer para empresas de suplementos alimentares estão:Estudos de Estabilidade Acelerados e de Longa Duração: A PróLab pode realizar estudos de estabilidade tanto em condições normais quanto em situações aceleradas, permitindo que as empresas obtenham rapidamente dados críticos sobre a durabilidade e segurança dos seus produtos.Relatórios Completo de Estabilidade: Além de realizar as análises necessárias, a PróLab oferece suporte na formatação de relatórios que atendam todas as exigências da Anvisa. Esses documentos são essenciais para que as empresas possam continuar a comercializar seus produtos de forma legal e transparente.Consultoria Regulatória: Nossa equipe de especialistas também está disponível para auxiliar empresas a interpretar e aplicar as diretrizes da RDC e da IN, garantindo que todos os processos internos de qualidade e segurança estejam alinhados com os novos padrões. VANTAGENS E BENEFÍCIOS: Essa parceria com a PróLab permite que sua empresa se adapte de forma eficiente a essa nova realidade regulatória, mantendo a confiança dos consumidores e garantindo a longevidade de seus produtos no mercado.